Det kan være svært at skabe godt stemning til en julefrokost, hvis der er mange nye medarbejdere. Medarbejderen kender måske ikke hinanden så godt, og har ikke arbejde sammen så længe, så det kræver lidt mere, hvis man skal skabe en god stemning, men oftest kan alkohol hjælpe meget på det problem, da man altid blive mere snaksaglig efter et par øl. Men det er svært at sætte folk sammen, som ikke kender hinanden så godt til en julefrokost.